En medio de gran expectativa
se inauguró el III Festival de la Salchicha Huachana, que es promovida por la
Municipalidad Provincial de Huaura y la Asociación de Productores de Salchicha
de Huacho. Los stands se instalaron a lo largo de la calle Eusebio Arróniz.
La actividad se extenderá
hasta el domingo 9 de noviembre, donde la ciudadanía podrá consumir los más
exquisitos potajes que se ofrecerá en el Festival Gastronómico.
Durante todos estos días,
también se desarrollará el concurso de excelentes potajes a base de Salchicha,
que serán preparados por productores y restaurantes de la provincia y de las
hermanas localidades de Huaral y Barranca.
El festival estará amenizado con
la mejor música criolla y folclórica que deleitará a los asistentes, para el
Gran estelar se presentará la Orquesta “Los Valencia (7 de noviembre) y la
Orquesta “Son de la Calle” (8 de noviembre).
Como parte de esta actividad
también está programada la presentación de la Salchicha de Huacho más grande
del mundo. Un espacio que permitirá impulsar el turismo local durante
esta
semana de júbilo.
Se debe recordar, que el
Festival de la Salchicha Huachana fue instaurado mediante Acuerdo de Concejo N°
009 – 2012, que dispone su realización la primera semana del mes de noviembre.
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