En conferencia de prensa
realizada en los ambientes del auditorio de la municipalidad provincial de
Huaura, se dio a conocer que se llevara a cabo el “Festival de la Anchoveta” en
el distrito de Carquìn.
Se espera con gran
expectativa el “Festival de la Anchoveta” y su plato Especial Charquicán, este
evento se realizara los días 03 y 04 de abril del presente año, donde estarán
presentando grupo musicales de la ciudad de Huacho.
La actividad organizada por
la Asociación de Emprendedores por el Desarrollo Turístico (ASEMDETUR), contará
con la participación de 30 restaurantes donde se expondrá una variedad de
platos a base de anchoveta; como chicharrones, olluquito, papa rellena, cebiche,
tacacho entre otros.
En dicha conferencia
estuvieron presentes el Reg. Carlos Enrique Bisso Drago, Reg. Saúl Sabino
Saavedra Castillo, en representación del alcalde provincial Humberto Barba
Mitrani.
El Reg. Del distrito de
Carquìn, Renato Villanueva Yonsen y la Sra. Herlinda Cavero, representantes de
peladores de la anchoveta en Carquìn y Pablo Regalado Sarrin “Tío Mauro”,
también estuvieron presentes en la meza de honor
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