Se cumplió el récord, la
Asociación de Productores de Salchicha Huachana logró la hazaña de elaborar
1,202.2 metros de nuestro producto emblema en el V Festival de la Salchicha
Huachana, en el marco del 142° aniversario de la ciudad de Huacho.
por el notario
público Carlos Reyes Ugarte, se logró sobrepasar la meta de preparar un
kilómetro de salchicha huachana. La medición fue seguida atentamente por el
alcalde provincial Jorge Humberto Barba Mitrani, los medios de comunicación
nacional y local y el público que se congregó en el centro comercial Plaza del
Sol.
El burgomaestre huachano
felicitó a los organizadores por el trabajo realizado y anunció que se están
realizando los trámites correspondientes para lograr la denominación de origen
de la salchicha huachana, hecho que traerá grandes beneficios a los
productores.
Posteriormente el producto
fue repartido a los stands de los participantes, para que los asistentes puedan
adquirir la salchicha, que por esta vez tuvo un precio promocional, especial
para esta ocasión.
La celebración continuó,
pues el público pudo disfrutar de una gran variedad de platillos de nuestra
gastronomía, además de los piscos, vinos e innovaciones en tragos que hicieron
el deleite de los comensales.
Además estuvieron presentes
artesanos, productores agrícolas, souvenirs y shows artísticos que engalanaron
este festival. La respuesta del público fue más que favorable, cientos de
familias llegaron hasta el centro comercial para pasar un ameno día y ser parte
de lo que Huacho tiene para el país.
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